Hlavní náplní oddělení genetiky a šlechtění činností je novošlechtění, tj. tvorba nových odrůd chmele. Šlechtění chmele má v České republice velkou historii. V současné době jsou v České republice registrovány pouze české odrůdy chmele. Šlechtění chmele je velmi náročná a především dlouhodobá činnost. Například odrůda Premiant byla po křížení téměř 20 let testována a hodnocena, než byla registrována. Základem šlechtitelské činnosti jsou genetické zdroje chmele. K ověřování pivovarské kvality budoucích odrůd chmele má pracoviště k dispozici pokusný minipivovar (50 l). Vedle výzkumné činnosti zajišťuje oddělení šlechtění pro studenty možnost spolupráce při diplomových i disertačních pracích.
Soubory ke stažení
Rígr, A., Fáberová, I. Klasifikátor / Descriptor list Genus Humulus L. VÚRV Praha, CHI Žatec. 2000. 18 s.
Zde ke stažení.
Atlas českých odrůd chmele / Czech Hop Varieties. CHI Žatec. 2012. ISBN 978-80-87357-11-8.
Zde ke stažení.
Nesvadba, Zd. Metodika zkoušek užitné hodnoty - CHMEL. ÚKZÚZ. 2019. 18 s.
Zde ke stažení.
Meier, Uwe (2018): Growth stages of mono- and dicotyledonous plants: BBCH Monograph. Julius-Kühn Institut, Quedlinburg, 2018.
Zde ke stažení.
DOI 10.5073/20180906-074619
Odkazy
Šlechtění chmele
Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D.
vedoucí oddělení
tel.: +420 415 732 144
gsm: +420 607 104 892
e-mail:
Technik pro šlechtění
Ing. Jitka Charvátová
tel.: 415 732 130
gsm: 608 138 054
e-mail:
Technik pro udržovací šlechtění
Sabina Trnková
(dočasný zástup za Ing. Šrucovou, od 4/2019)
tel.: 415 732 125
e-mail:
Polní práce, skleníky
Ana | Hruza | 415 732 136 | - |
Dagmar | Kozáková | 415 732 136 | - |
Alexandra | Oppelová | 415 732 136 | - |
Marie | Špánková | 415 732 136 | - |
Libuše | Šulcová | 415 732 136 | - |
Jitka Balvínová (mateřská dovolená)
Ing. Lucie Šrucová (mateřská dovolená)
Správa areálu a údržba CHI v Žatci, traktorista, expedice chmele
Víťa | Karban | 415 732 111; 606 286 062 | - |