(Český rozhlas, 2011)Příběhy z kalendáře - Karel Osvald
(Český rozhlas Sever, 2011)Červeňák
(Český rozhlas Sever, 2010)Příběh města, kde je chmel doma
(Český rozhlas, 2008)Historie žateckého chmele
(Český rozhlas Sever, 2009)Příběh českého chmele (Český rozhlas, 2023)Chmelařské muzeum v Žatci
(Český rozhlas Sever, 2010)CHCHP a Homolupulové
(Český rozhlas, 2014)Zelené zlato
(Česká televize, 2018)Český chmel
(MZe, 2002)České chmelařství
(MZe, 1999)CHCHP a Chmelařské muzeum
(CNN Prima News, 2023)O žateckém chmelu
(Collegium Bohemicum, 2024)
Vydáváme novou knihu o chmelařství
[aktualizace 1. 3. 2026]
Aktuálně
Převzetí nákladu z tiskárny 9. 2. 2026.
Křest knihy: 25. 2. 2026 v Žatci
Prodej knihy: od 26. 2. 2026
Náhled knihy
Náhled knihy - obsah, předmluva, sponzoři, tiráž (*.pdf; 3,5 MB)
Tisková zpráva (křest knihy, 25. 2. 2026)
Tisková zpráva k vydání nové knihy Chmelařství (*.pdf)
Poděkování
Monografie vznikla s finanční podporou Ministerstva zemědělství v rámci institucionální podpory výzkumné organizace RO 1325.
Cena (bez expedičních poplatků)
| 1 ks | 1 490 Kč |
| 2 ks | à 1 390 Kč |
| 3 ks a více | à 1 290 Kč |
Detaily prodeje knihy připravujeme.
Objednávky dočasně směřujte na editora. Osobní odběr v sídle vydavatele.
Prodej knihy ve chmelařské oblasti Tršicko
- kontaktujte Ing. Ivo Klapala, tel. 602 110 355
- osobní odběr v Tršicích u Olomouce, č.p. 487 (budova v areálu CHMELAŘSTVÍ, družstva Žatec)
Kontakty / Vydavatel
Chmelařský institut s.r.o.
Kadaňská 2525
438 01 Žatec
Ing. Karel KROFTA, Ph.D.
vedoucí autorského kolektivu, editor
vedoucí oddělení chemie chmele
Rytíř chmelového řádu IHGC (2019)
Laureát Síně slávy českého pivovarství a sladařství (2019)
tel.: 415 732 118
gsm: 728 062 397
e-mail:
Nakladatel
Svoboda Petr. Žatec
ISBN 978-80-86836-66-9
Autorský kolektiv
| Ing. Karel KROFTA, Ph.D. | Chmelařský institut Žatec |
| Ing. Pavel DONNER, Ph.D. | Chmelařský institut Žatec |
| prof. Ing. Pavel DOSTÁLEK, CSc. | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze |
| prof. Ing. Václav HEJNÁK, Ph.D. | Česká zemědělská univerzita v Praze |
| doc. Ing. František HNILIČKA, Ph.D. | Česká zemědělská univerzita v Praze |
| Ing. Helena HNILIČKOVÁ, Ph.D. | Česká zemědělská univerzita v Praze |
| Ing. Lukáš JELÍNEK, Ph.D. | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze |
| Ing. Josef JEŽEK, Ph.D. | Chmelařský institut Žatec |
| Ing. Marcel KARABÍN, Ph.D. | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze |
| Ing. Ivo KLAPAL | Chmelařský institut Žatec |
| doc. Ing. Ondřej KOUKOL, Ph.D. | Univerzita Karlova v Praze |
| Ing. Vladimír NESVADBA, Ph.D. | Chmelařský institut Žatec |
| Ing. Josef PATZAK, Ph.D. | Chmelařský institut Žatec |
| Ing. Jaroslav POKORNÝ, Ph.D. | Chmelařský institut Žatec |
| doc. Ing. Adolf RYBKA, CSc. | Česká zemědělská univerzita v Praze |
| Ing. Petr SVOBODA, CSc. | Chmelařský institut Žatec |
| Ing. Markéta TREFILOVÁ | Chmelařský institut Žatec |
| Ing. František VESELÝ, CSc. | Chmelařský institut Žatec |
| Ing. Josef VOSTŘEL, CSc. | Chmelařský institut Žatec |
Recenzenti
| prof. Ing. Josef PULKRÁBEK, CSc. | Česká zemědělská univerzita v Praze |
| Mgr. Zdeněk ROSA, BA | CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec |
Jazyková úprava
| Patricie BUCHTOVÁ | Chmelařský institut Žatec |
| Ing. Karel KROFTA, Ph.D. | Chmelařský institut Žatec |
Sponzoři
Sazba, grafická úprava, DTP a prepress
Vydání knihy v anglické verzi
Po vydání knihy v české verzi bude následovat vydání ve verzi anglické.
Související
