V letošním roce si připomínáme významné výročí
30 LET Chmelařského institutu s.r.o.
1. 10. 1992
cz en  
AKTUALITY
30-09-2022
Dny českého piva
01-09-2022
ČIA re-akreditovala chemickou laboratoř CHI podle ČSN EN ISO/IEC 17025:2018
Časopis chmelařství
Atlas odrůd chmele
Národní úložiště šedé literatury
Účelové hospodářství Stekník
Výzkumná stanice Tršice
CHI NA XII. ROČNÍKU JARNÍ CENY ČESKÝCH SLÁDKŮ NA ZVÍKOVĚ

CHI na XII. ročníku Jarní ceny českých sládků na Zvíkově

16. - 17. 3. 2018 (pá - so)
Pivovarský dvůr Zvíkov
Českomoravský svaz minipivovarů

Ing Josef Patzak, Ph.D. se aktivně zúčastnil XII. ročníku Jarní ceny českých sládků, který se konal 16. - 17. 3. 2018 v Pivovarském dvoře na Zvíkově.

Celkem bylo hodnoceno 639 vzorků v 15 kategoriích piv ze 151 pivovarů. Piva hodnotilo celkem 80 degustátorů v deseti základních degustačních komisích a 4 finálových komisích. Výsledky jsou dostupné na webových stránkách pořadatele.

Po pátečních degustacích byla pořádána již tradiční degustace piv z našeho pokusného pivovaru. Zde bylo prezentováno pozdní chmelení ležáckých piv odrůdami Harmonie, Rubín a Kazbek. Současně zde byly prezentovány svrchně kvašená piva typu IPA studeně chmelené navážkou chmele dle obsahu silic novošlechtěnci 5227, 5164 a odrůdou Kazbek.

Fotogalerie

Foto: J. PatzakFoto: J. PatzakFoto: J. PatzakFoto: J. Patzak

Proběhlo

  ©2012 Chmelařský institut s.r.o.
  438 01 Žatec, Kadaňská 2525
Telefon: +420 415 732 111
e-mail:
Created by Aranka & Cogito - tvorba stránek | xhtml | css