AKTUALITY
28-02-2019
KAZBEK CUP 2019
28-11-2018
CHI na členské schůzi CHMELAŘSTVÍ, družstva Žatec
21-11-2018
Školení a kurzy odborné způsobilosti pro nakládání s POR
Časopis chmelařství
Atlas odrůd chmele
Národní úložiště šedé literatury
Účelové hospodářství Stekník
Výzkumná stanice Tršice
KAZBEK CUP

KAZBEK CUP

Kazbek Cup: English web-sites

Foto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. Ježek

V Žatci 17. 10. 2018

Chmelařský institut s.r.o. v Žatci, ve spolupráci s Bohemia Hop, a.s., připravuje 1. ročník soutěže o nejlepší pivo chmelené odrůdou KAZBEK ve dvou kategoriích:
 
1. Svrchně kvašené pivo

2. Spodně kvašené pivo

Pivní styl jednotlivých piv není limitován, podmínkou je použití minimálně 50 % hm. odrůdy KAZBEK pro chmelení piva, ostatní chmelení bez omezení.

Pravidla soutěže, přihlášky

Vstup do soutěže bez poplatků.

Doručit vzorky piv min. v objemu 15 l do 22. 3. 2019.

Piva budou hodnocena slepou degustací odbornou komisí, složenou ze zástupců zúčastněných pivovarů, specialistů chmelařského a pivovarnického oboru.

Formát hodnocení (1 nebo 2 kola, finále) bude závislý na počtu přihlášených vzorků. Hlavními kritérii budou příjemná a vyvážená chuť, aroma, hořkost, dojem po napití a celková preference hodnoceného piva.

Přihlášky do 28. 2. 2019

Registrační formulář

Přihláška (*.doc)

Ceny

1. místo: 40 kg Kazbek P90

2. místo: 20 kg Kazbek P90

3. místo: 10 kg Kazbek P90


+ další ceny (pohár, diplomy, volné vstupenky do Chmelařského muzea, atd.)

Degustace, vyhlášení výsledků

Termín degustace, hodnocení piv a vyhlášení výsledků bude 28. 3. 2019 na aule CHI v Žatci.

Kontakty

Chmelařský institut s. r. o.

Ing. Josef PATZAK, Ph.D.
jednatel

tel. (kancelář): 415 732 133
e-mail:

Bohemia Hop a. s. (CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec):

Tomáš ROUBÍK
manažer prodeje chmele

tel.: 727 941 270
e-mail:

Ke stažení

Kazbek Cup (*.pdf)

  ©2012 Chmelařský institut s.r.o.
  438 01 Žatec, Kadaňská 2525
Telefon: +420 415 732 111
e-mail:
Created by Aranka & Cogito - tvorba stránek | xhtml | css