AKTUALITY
08-03-2018
Ekonomicko-technologický seminář
06-03-2018
Seminář "Ochrana chmele 2018 - Žatec"
28-02-2018
Seminář k agrotechnice chmele
10-12-2017
ÚKZÚZ zveřejnil oficiální výsledky sklizně chmele za rok 2017
Časopis chmelařství
Atlas odrůd chmele
Národní úložiště šedé literatury
Účelové hospodářství Stekník
Výzkumná stanice Tršice
DEGUSTACE PŘI ŽATECKÉ DOČESNÉ 2012 - II. ČÁST

Degustace při ŽATECKÉ DOČESNÉ 2012 - II. část

Pá 31. 8. 2012
Žatec, aula CHI
Začátek ve 13 h

Pouze pro zvanou odbornou a laickou veřejnost.

Garant akce:
Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D.
e-mail:

Tisková zpráva

Degustace piv při ŽATECKÉ DOČESNÉ 2012

Ve dnech 30. a 31. srpna proběhl ve Chmelařském institutu s.r.o. Žatec 55. ročník degustace piv. Degustace byla zaměřena výhradně na světlá piva ve třech kategoriích 1. výčepní (36 vzorků), 2. ležák (32 vzorků) a 3. ležák premium (32 vzorků). Celkem bylo hodnoceno 100 vzorků piv, které dodalo 32 českých pivovarů. První den proběhla první kola a do druhého dne postoupilo 16 vzorků piv z každé kategorie, z nichž 4 vzorky postoupily do finále. V průběhu dvou dní hodnotilo piva 204 degustátorů a bylo použito téměř 3000 skleniček. Celou degustaci zajišťovalo 26 lidí. Tato degustace se řadí mezi velké degustace piv v České republice a vyznačuje se tím, že vzorky hodnotí jak odborníci, tak především laici, což je pro pivovary velmi důležité, protože laická část hodnotí celkový dojem a „pitelnost“ piva. V tabulce jsou uvedeny výsledky piv v rámci jednotlivých skupin.

VÝČEPNÍ SVĚTLÉ
1Žatecký pivovar s. r. o.Žatec Světlé
2Pivovar Klášter a. s. - Pivovary LobkowiczKlášter výčepní
3Pivovar Rychtář, a. s.Rychtář Klasik
4Pivovar HOLBA, a. s.Holba Classic

LEŽÁK
1DUDÁK - Měšťanský pivovar Strakonice a. s.Dudák Premium
2Pivovar Rychtář, a. s.Rychtář Standard
3Pivovar Jihlava, a. s.Ježek 11
4Heineken Česká republika/Pivovar Velké BřeznoZlatopramen 11

LEŽÁK PREMIUM
1Tradiční pivovar v Rakovníku, a. s.Černovar světlé
2Pivovar Nymburk spol. s r. o.Gold Bohemia Beer
3Pivovar Klášter a. s. - Pivovary LobkowiczKlášter Premium
4HOLS a. s., Pivovar VratislaviceKonrad 12°

V Žatci dne 31. 8. 2012

Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D.
Chmelařský institut s. r. o., Žatec

Monitoring tisku

Reportáž TV OK plus Žatec

Jednatel CHI, Ing. Jiří Kořen, Ph.D., komentuje degustaci piv při ŽATECKÉ DOČESNÉ 2012 (od 50. sekundy stopáže).

Zdroj: www.youtube.com, uživatel: Michal Karabec, publikováno 2012-09-10.

Fotogalerie

Foto J. JežekFoto J. JežekFoto J. Ježek
Foto J. JežekFoto J. JežekFoto J. Ježek
Foto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. JežekFoto J. Ježek
Foto J. Ježek
Foto J. JežekFoto J. JežekFoto J. Ježek
Foto J. JežekFoto J. Ježek
Foto J. JežekFoto J. JežekFoto J. Ježek
Foto J. JežekFoto J. Ježek
Foto J. JežekFoto J. Ježek
Foto J. JežekFoto J. JežekFoto J. Ježek
Foto J. JežekFoto J. JežekFoto J. Ježek
Foto J. JežekFoto J. Ježek
Foto J. JežekFoto J. JežekFoto J. Ježek
  ©2012 Chmelařský institut s.r.o.
  438 01 Žatec, Kadaňská 2525
Telefon: +420 415 732 111, fax: +420 415 732 150
e-mail:
Created by Aranka & Cogito - tvorba stránek | xhtml | css