Pá 7. 11. 2025
Pivovar Strakonice 1649, a.s., 8 - 14 hod
Garant za CHI: Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D., tel. 607 104 892
Garant za Pivovar Strakonice: sládek Vlastimil Matej, tel. 727 852 335
V pivovaru Strakonice proběhla individuální nemoderovaná bonitace vzorků chmele, kterou připravilo oddělení šlechtění chmele (garant Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D.) v rámci řešení projektu NAZV QK21010136 (ODOLCHMEL).
Zájemci se zastaví podle svých časových možností. Cílem workshopu je charakterizovat vůně a vybrat nejzajímavější genotypy pro pivovarské testy a následné množení nejlepších genotypů.
Na řešení projektu NAZV, QK21010136 "Aplikace nových odrůd a genotypů chmele odolných k suchu do pěstitelské a pivovarské praxe" (2021–2025), se podílejí pracoviště Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., Praha, CHI, Zemědělská společnost Chrášťany s.r.o. a Plzeňský Prazdroj, a.s.