9. - 11. 9. 2018 (ne - út)
SRN, Norimberk
EBC Symposium
Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D., vedoucí oddělení chemie chmele Ing. Karel Krofta, Ph.D., vedoucí oddělení šlechtění chmele Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D. a sládek Jan Hervert se zúčastnili sympozia EBC s podtitulem "Recent Advances in Hop Science”. Symposia se zúčastnilo celkem 109 odborníků z 19 zemí světa.
Patronát nad konferenci měl prezident EBC Tiago Brandao a předseda evropských pivovarníků John Brauer. Program pak byl sestaven Martinem Biendlem z Hopsteiner, SRN. Výsledky naší práce byly prezentovány v přednáškách Ing. Vladimíra Nesvadby, Ing. Josefa Patzaka a Dr. Hiroo Matsui z Suntory International Research Center v Kyotu, Japonsko. V rámci programu jsme též navštívili sklizeň u pěstitele ve Spaltu a kulturní zázemí s muzeem tohoto regionu.