CHI na XIII. ročníku Jarní ceny českých sládků na Zvíkově

15. - 16. 3. 2019 (pá - so)
Pivovarský dvůr Zvíkov
Českomoravský svaz minipivovarů

Ing Josef Patzak, PhD., Ing. Karel Krofta a sládek Jan Hervert se zúčastnili XIII. ročníku Jarní ceny českých sládků, který se konal 15. - 16. 3. 2019 v Pivovarském dvoře na Zvíkově. Celkem bylo hodnoceno 637 vzorků v 15 kategoriích piv ze 152 pivovarů. Piva hodnotilo celkem 80 degustátorů v deseti základních degustačních komisích a 4 finálových komisích. Výsledky jsou dostupné na webových stránkách pořadatele.

Nejprestižnější cenu, tedy první místo v kategorii světlý český ležák, získal Pivovar Holendr. Ten se může dokonce pochlubit i druhým místem v této nejvíce zastoupené kategorii a prvním místem v kategorii světlá spodně kvašená piva silná. Tento pivovar již několik let patří k naším výhradním odběratelům chmele, proto mu též gratulujeme.

Po pátečních degustacích byla pořádána již tradiční degustace piv z našeho pokusného pivovaru. Zde byly prezentovány ležáky z našich odrůd Premiant, Sládek, Rubín, Harmonie a dvou novošlechtěnců 4975 a 5045. Současně zde byly prezentovány svrchně kvašená piva typu IPA s novošlechtěnci 5571, 5540 a odrůdou Kazbek.

Stránky soutěže

Fotogalerie

Proběhlo