AKTUALITY
23-09-2026
Kniha CHMELAŘSTVÍ získala Cenu českého sládka F. O. Poupěte
19-11-2026
Doplňující školení odborné způsobilosti II. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin
25-02-2026
Vydali jsme novou knihu o chmelařství
30-09-2026
Představenstvo SPCH zvolilo nového jednatele B Chmelařského institutu s.r.o.
30-09-2026
Blesk Zprávy: Předseda SPCH o nízké sklizni chmele a aktuálních otázkách českého chmelařství
25-09-2026
Úspěch Ing. Markéty Trefilové, Ph.D. v soutěži Věda pro zemi 2026 v kategorii o nejlepší disertační práci
20-08-2026
Cena ministra zemědělství pro mladé vědkyně a vědce 2026 udělena vedoucí oddělení ochrany chmele
17-03-2026
Nová obchodní aktivita: Přijď a uvař si vlastní pivo
Časopis Chmelařství
Atlas odrůd chmele
Národní úložiště šedé literatury
Účelové hospodářství Stekník
Výzkumná stanice Tršice
CHI NA XIII. ROČNÍKU JARNÍ CENY ČESKÝCH SLÁDKŮ NA ZVÍKOVĚ

CHI na XIII. ročníku Jarní ceny českých sládků na Zvíkově

15. - 16. 3. 2019 (pá - so)
Pivovarský dvůr Zvíkov
Českomoravský svaz minipivovarů

Ing Josef Patzak, PhD., Ing. Karel Krofta a sládek Jan Hervert se zúčastnili XIII. ročníku Jarní ceny českých sládků, který se konal 15. - 16. 3. 2019 v Pivovarském dvoře na Zvíkově. Celkem bylo hodnoceno 637 vzorků v 15 kategoriích piv ze 152 pivovarů. Piva hodnotilo celkem 80 degustátorů v deseti základních degustačních komisích a 4 finálových komisích. Výsledky jsou dostupné na webových stránkách pořadatele.

Nejprestižnější cenu, tedy první místo v kategorii světlý český ležák, získal Pivovar Holendr. Ten se může dokonce pochlubit i druhým místem v této nejvíce zastoupené kategorii a prvním místem v kategorii světlá spodně kvašená piva silná. Tento pivovar již několik let patří k naším výhradním odběratelům chmele, proto mu též gratulujeme.

Po pátečních degustacích byla pořádána již tradiční degustace piv z našeho pokusného pivovaru. Zde byly prezentovány ležáky z našich odrůd Premiant, Sládek, Rubín, Harmonie a dvou novošlechtěnců 4975 a 5045. Současně zde byly prezentovány svrchně kvašená piva typu IPA s novošlechtěnci 5571, 5540 a odrůdou Kazbek.

Stránky soutěže

Fotogalerie

Foto: Daniel Šabík
Foto: J. PatzakFoto: J. PatzakFoto: J. PatzakFoto: J. PatzakFoto: J. PatzakFoto: J. Patzak

Proběhlo

  ©2012 Chmelařský institut s.r.o.
  438 01 Žatec, Kadaňská 2525
Telefon: +420 415 732 101
e-mail:
Created by Aranka & Cogito - tvorba stránek | xhtml | css