VÝZKUM
OBCHOD
SLUŽBY
POVINNÁ PUBLICITA
UŽITEČNÉ ODKAZY
HISTORIE CHMELE
Historie českého piva aneb příběh Karla Osvalda, šlechtitele chmele
(Český rozhlas, 2011)Příběhy z kalendáře - Karel Osvald
(Český rozhlas Sever, 2011)Červeňák
(Český rozhlas Sever, 2010)Příběh města, kde je chmel doma
(Český rozhlas, 2008)Historie žateckého chmele
(Český rozhlas Sever, 2009)Příběh českého chmele (Český rozhlas, 2023)Chmelařské muzeum v Žatci
(Český rozhlas Sever, 2010)CHCHP a Homolupulové
(Český rozhlas, 2014)Zelené zlato
(Česká televize, 2018)Český chmel
(MZe, 2002)České chmelařství
(MZe, 1999)CHCHP a Chmelařské muzeum
(CNN Prima News, 2023)O žateckém chmelu
(Collegium Bohemicum, 2024)
(Český rozhlas, 2011)Příběhy z kalendáře - Karel Osvald
(Český rozhlas Sever, 2011)Červeňák
(Český rozhlas Sever, 2010)Příběh města, kde je chmel doma
(Český rozhlas, 2008)Historie žateckého chmele
(Český rozhlas Sever, 2009)Příběh českého chmele (Český rozhlas, 2023)Chmelařské muzeum v Žatci
(Český rozhlas Sever, 2010)CHCHP a Homolupulové
(Český rozhlas, 2014)Zelené zlato
(Česká televize, 2018)Český chmel
(MZe, 2002)České chmelařství
(MZe, 1999)CHCHP a Chmelařské muzeum
(CNN Prima News, 2023)O žateckém chmelu
(Collegium Bohemicum, 2024)
AKTUALITY
42. PIVOVARSKO-SLADAŘSKÝ SEMINÁŘ V PLZNI
Úvodní strana / 42. Pivovarsko-sladařský seminář v Plzni
42. Pivovarsko-sladařský seminář v Plzni
Čt 23. 10. 2025
Plzeň, Hotel Vienna House Easy by Wyndham Pilsen
Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D., chemik Ing. Karel Krofta, Ph.D., šlechtitel Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D., sládek minipivovaru Jan Hervert a vedoucí ÚH Stekník Ing. Jaroslav Pokorný, Ph.D. se zúčastnili 42. Pivovarsko-sladařského semináře, který pořádal Plzeňský Prazdroj, a. s.
Přednášky:
Bilance projektu "ODOLCHMEL" - od výzkumu k udržitelnosti českého chmele
- Ing. Jana Olšovská, Ph.D. (VÚPS Praha) a Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D.
Senzorika českých "flavour" odrůd chmele
- Ing. Josef Patzak, Ph.D.
Poster
KROFTA, Karel, Alexandr MIKYŠKA a Tomáš VRZAL. Kazbek versus Cascade v pozdním a studeném chmelení (*.pdf)
Fotogalerie
